Яблочный уксус
Яблочному уксусу приписывается целый букет чудодейственных свойств. Якобы он:
- борется с расстройствами пищеварения;
- снижает уровень холестерина;
- помогает контролировать уровень сахара в крови;
- снимает боли в горле;
- избавляет от перхоти и прыщей;
- заряжает энергией;
- служит профилактике рака.
Ни одно из этих утверждений не подтверждено EFSA. Большинство исследований проводилось на животных либо на человеческих клетках в лабораториях.
Яблочный уксус — это прежде всего приправа, а не самостоятельный продукт. Используйте его для заправки салатов вместо калорийных масел и майонеза, а также добавляйте к соусам, чтобы придать им аромат и уменьшить потребление соли. Это действительно принесёт пользу.Дуэйн Меллор
Читай продолжение на следующей странице