12. Готовый пирог достаем из духовки, оставьте его чтобы он остыл вся жидкость впитается опять в капусту и все продукты. Раскрываем форму после того, как пирог уже полностью остыл, нарежьте немного зелени и украсть пирог сверху.
Есть его можно как теплым, так и в холодном виде. Цветная капуста придает этому пирогу изюминку. Песочное тесто хорошо пропекается, держит форму, низ пирога не мокреет. Вы можете положить любые овощи но, использовать кабачок мы вам не советуем, так как в нем слишком много воды вместо него можно взять цукини.
