Бразильский орех
Бразильские орехи содержат много селена, минерала, который снижает токсичность ртути и способствует здоровью щитовидной железы. Они также содержат сквален, фитостеролы и токоферол, которые действуют как мощные антиоксидантные агенты, эффективно снижая риск атеросклероза. Важно отметить, что если их переесть, они могут вызвать токсичность селеном. Чтобы оставаться на безопасном уровне и пожинать плоды, съешьте один бразильский орех в день.
Грецкие орехи
Грецкие орехи являются прекрасным источником мелатонина, соединения, которое способствует здоровому сну, увеличивая уровень антиоксидантов в крови. В дополнение к этому, грецкие орехи, как было установлено, снижают уровень холестерина и артериального давления в организме, что делает их здоровой закуской.
Кешью
Будучи богатыми железом, кешью играют важную роль в производстве красных кровяных телец, которые помогают переносить кислород ко всем клеткам, тканям и органам в организме. Они являются твердым источником цинка, минералом, который повышает иммунитет и улучшает зрение.
И последнее, но не менее важное: исследования доказывают, что употребление кешью может даже помочь предотвратить рак из-за фитохимического содержания, которое уменьшает повреждение, вызванное окислительным стрессом.
