В другом исследовании 49 участников с ревматоидным артритом потребляли либо рыбий жир, либо капсулу оливкового масла каждый день в течение 24 недель.
В конце исследования уровни специфического воспалительного маркера снизились в обеих группах — на 38,5% в группе с оливковым маслом и на 40–55% в группе с рыбьим жиром .
10. Сок из кислой вишни.
Его получают из плодов дерева Prunus cerasus. Этот мощный сок содержит широкий спектр питательных веществ, и может помочь уменьшить симптомы артрита.
В одном исследовании 58 участников получали либо две бутылки по 237 мл кислого вишневого сока, либо плацебо каждый день в течение шести недель. По сравнению с плацебо, кислый вишневый сок значительно уменьшал симптомы остеоартрита и воспаление.
Как видите, разнообразные продукты с мощными компонентами могут облегчить воспаление и артрит. Не забывайте добавлять их в свое меню.