Сегодня мы приготовим два варианта Чиа-пудинга и ягодный джем, которые просто идеальны, потому что не требуют стояния у плиты, содержат в себе самые свежие фрукты и ягоды.
Чиа-пудинг
Чтобы приготовить базовый вариант Чиа-пудинга нам потребуется:
- Семена Чиа – 5 столовых ложек
- Растительное молоко – 1 кружка 250 мл.
Приготовление:
1. В растительное молоко по желанию можно добавить любой подсластитель или сладкий сироп, мы используем молоко уже с подсластителем.
2. В кружку высыпаем семена чиа – 5 столовых ложек и заливаем кружку молоком, постоянно помешивая будущий пудинг. Оставим смесь постоять 10 минут и снова помешаем наш пудинг, чтобы его текстура стала более однородной.
3. В целом вся смесь станет более густой через пару часов, но настоящий желейный нежный пудинг получится, только если оставить его на ночи или на 6 часов в холодильнике.
Клубнично-банановый чиа-пудинг
Из базового пудинга, мы предлагаем вам приготовить два варианта вкусного десерта или завтрака: клубнично-банановый чиа-пудинг и шоколадный чиа-пудинг.