Долгое время пациентам с сердечными заболеваниями советовали избегать употребления напитков, содержащих кофеин. Но в прошлом году проведенное исследование доказало, что кофе помогает снизить частоту сердечной аритмии на 15 %. Кроме того, люди, употребляющие кофе на 20 % меньше умирают от сердечно-сосудистых заболеваний и на 30 % реже умирают от инсульта.
Снижение риска болезни Паркинсона
Болезнь Паркинсона — заболевание центральной нервной системы, характеризующийся тремором. До сих пор нет точных доказательств, какие экологические и генетические факторы его вызывают. Некоторые предварительные данные свидетельствуют о том, что кофе имеет защитное действие от болезни.
Снижение риска болезни Альцгеймера
За последнее десятилетие была выявлена связь между потреблением кофе и снижением риска развития деменции. Считается, что кофеин улучшает работоспособность мозга. Люди, у которых содержание кофеина в крови было выше, имели меньше проблем с памятью, чем те, кто кофе не употреблял.
Кофе предотвращает диабет
В США ежегодно диагностируют диабет у 1,5 млн жителей, поэтому регулярно проводятся исследования для изучения этой проблемы. В Гарварде считают, что употребление кофе как с кофеином, так и без помогает предотвратить развитие самой распространенной формы болезни — диабета 2 типа. Но не следует усердствовать и выпивать слишком много кофе. Напоминаем, что речь идет об умеренном потреблении — 1 чашка кофе в день. Считается, что кофе содержит хром — минерал, который помогает организму вырабатывать инсулин для регулирования уровня сахара в крови.
