Улучшает уровень сахара в крови.
Чем выше уровень сахара в крови, тем больше вы жаждете сладкой пищи. А именно, ваше тело постоянно снабжается энергией с помощью сахара и сложных продуктов, так как они превращаются в глюкозу дольше. Яблочный уксус полезен для вашего тела, поскольку способствует балансу уровней сахара в крови.
Обеспечивает ощущение сытости.
Согласно исследованию, опубликованному в Европейском журнале клинического питания в 2005 году, пациенты, получившие белый хлеб, пропитанный уксусом, чувствовали себя менее голодными, чем те, которые потребляли только хлеб. А именно, потребление яблочного уксуса перед едой поможет вам потреблять меньшие порции после.
Предотвращает жировые отложения.
Другое исследование показало, что яблочный уксус содержит диетическую уксусную кислоту, которая снижает общий уровень холестерина, а также триацилглицерин, который содержится в крови. Он предотвращает липогенез (превращение энергии в жир) в печень и повышает экскрецию фекальной желчной кислоты.
Помогает уменьшить абдоминальный жир и окружность талии.
Результаты исследования, проведенного в 2009 году, показали, что люди с ожирением, которые выпивали 15 мл-30 мл уксуса, разведенного в 500 мл воды каждый день в течение года, уменьшили свои «брюшные жиры» и окружность талии, уровень триглицеридов в крови атак же значительно потеряли вес.
