1. Семена авокадо борются с раком
Семена авокадо содержат мощные антиоксиданты — флавонолы, которые обладают сильными противораковыми свойствами. Исследование 2013 года, проведенное Университетом Антиокии в Медельине показало, что плоды авокадо и экстракт семян приводят к апоптозу (гибель клеток) в клетках лейкемии.
Более недавнее исследование, в котором изучалось более 800 продуктов естественного здоровья против клеток острой миелоидной лейкемии человека, опубликованных в рецензируемом рецензируемом журнале «Раковые исследования», также подтвердило, что авокатин В — соединение, обнаруженное в экстракте семян авокадо, эффективно уничтожало острые клетки миелоидной лейкемии.
2. Они улучшают здоровье сердца
Согласно исследованию 2012 года, мука из семян авокадо снизила уровень холестерина ЛНП (липопротеинов низкой плотности) у лабораторных мышей. В исследовании также было показано, что семена авокадо предотвращают образование артериальной бляшки.
Что делает семена авокадо настолько эффективными с точки зрения здоровья сердца, так это то, что содержащееся в них пищевое волокно связывается с холестерином в кишечном тракте, тем самым предотвращая его абсорбцию.
