Овсянка: это продукт с низким содержанием углеводов. Сегодня овсянка очень широко используется в кулинарии для приготовления различных аперитивов, хлебобулочных изделий, десертов и даже мясных блюд. Это простой продукт препятствует «закреплению» холестерина на стенках сосудов и артерий, а значит предотвращает образование атеросклероза и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Гранатовый сок: исследования, проведенные в Неаполе (Италия) и Лос-Аджелесе (Калифорния, США) показали, что в соке граната содержится такое количество антиоксидантов, как ни в одном другом фрукте! Даже в апельсинах и лучших сортах черники и ежевики столько не найти. А они очень важны для артерий, так как борются с их повреждениями и предотвращают атеросклероз.
Яблоко: этот вкусный и привычный нам фрукт чрезвычайно богат веществом под названием пектин, это пищевое волокно, которое обладает свойством снижать уровень холестерина. В яблоках также содержатся флавоноиды, которые могут снизить риск сердечного приступа до 50% при условии их регулярного потребления.
Жирная рыба: содержит жирные кислоты Омега-3 (которые так популярны сегодня), наш организм нуждается в них для своей корректной работы, а еще они прочищают артерии. К жирным видам рыбы относятся: сардины, форель, тунец, макрель лосось и др.
