Вы когда-нибудь слышали о золотом молоке? Эта смесь специй и трав с кокосовым маслом и кокосовым молоком — это вкусный напиток, который является богатым источником питательных веществ и предлагает множество преимуществ для здоровья!
Вы можете пить его в течение всего дня, но большинство людей пьют его утром, натощак и перед сном.
Этот напиток на самом деле называется Haldi ka doodh, который переводится как «молоко куркумы». Считается, что это популярный рецепт из Аюрведы. Эта древняя система лечения, которая берет свое начало в Индии и используется этот напиток как естественное средство для детоксикации организма, регулирования сахара в крови, лечения воспаления и многое другое.
Этот волшебный напиток предлагает множество преимуществ, и мы расскажем о методе его приготовления и о том, как его использовать.
Это на самом деле смесь кокосового молока, кокосового масла, корня имбиря, куркумы и черного перца. Вы можете подсластить его медом. Куркума является наиболее эффективным ингредиентом, который обладает многочисленными целебными свойствами и предлагает различные преимущества для здоровья.
Напиток традиционно готовится как молоко и нагревается, но его также можно добавлять к блюдам, пастам, чаям и супам.
Чтобы объяснить его многочисленные преимущества, мы должны сначала изучить свойства его ингредиентов.
Прежде всего, давайте поговорим об основном ингредиенте, куркуме, которая является мощным природным средством при лечении мышечных и суставных болей, заболеваний печени, проблем с кожей, респираторных заболеваний, желудочно-кишечных проблем, артрита.
Она также поддерживает общее состояние здоровья, а сильные противовоспалительные и антимикробные свойства лечат воспаление в случае хронических и аутоиммунных заболеваний.
Исследования также подтвердили, что куркума лечит аллергию и непереносимость, предотвращает дегенеративные когнитивные болезни, такие как болезнь Альцгеймера и слабоумие, улучшает и стабилизирует уровень сахара в крови, лечит депрессию, детоксифицирует печень от токсинов, нейтрализуя свободные радикалы и даже лечит рак.
Имбирь обладает мощными противовоспалительными свойствами, успокаивает менструальные боли, регулирует уровень сахара в крови, борется с тошнотой, помогает пищеварению и облегчает симптомы простуды.
Кокосовое молоко содержит большое количество витамина В, магния, электролитов и жирных кислот, которые регулируют уровень сахара в крови, предотвращают боль в суставах и увеличение веса.
Кокосовое масло, с другой стороны, эффективно заживляет раны, укрепляет иммунитет, помогает пищеварению, помогает похудеть, увлажняет кожу и предотвращает заболевания печени и почек.
Черный перец помогает поглощению куркумы, но также борется со свободными радикалами, лечит симптомы простуды, помогает пищеварению и борется с анемией.
Мед обладает мощными антибактериальными свойствами, поэтому снимает простуду и аллергию, расслабляет тело и помогает нормальному сну.
Следовательно, молоко куркумы — естественная бомба здоровья!
Кроме того, его подготовка легкая и быстрая. Вот как его приготовить:
