Сандвич с авокадо
Один из самых вкусных способов использовать авокадо — добавить его на тост или другую выпечку. Он отлично сочетается с большинством продуктов, поэтому не сложно будет придумать сразу несколько вариантов. Например: тост, измельченные помидоры и авокадо, вареное яйцо и руккола. Или авокадо, домашний сыр и кинза.
Соус для салата
Благодаря этой «полезной жирности», которой обладает авокадо, пюре из него отлично заменит любую заправку к салату. Достаточно смешать его со специями и лимонным соком.
Гриль — может заставить заиграть новыми вкусами множество продуктов, в том числе и авокадо
Полейте половинки авокадо лимонным соком, присыпьте специями и расположите на гриле разрезанной стороной вниз. Готовьте 2-3 минуты, и отличное полезное блюдо для пикника готово
Авокадо можно использовать даже в десертах и смузи, благодаря его нежной текстуре и еле выраженному вкусу
Этот продукт заменяет яйца в выпечке и сливочное масло, что отлично подходит людям, которые не употребляют еду животного происхождения.
Особенно авокадо часто используют в шоколадных десертах — брауни, кексах и прочем, так как какао скрывает зеленый цвет продукта, а качество при замене яиц не теряется.
