Научное название — «Nigella sativa», но большинство людей знают это семя как черный тмин. Это цветущее растение из семейства Ranunculaceae и является родным для Юго-Восточной Азии, где оно используется более 2000 лет как специя и так же в лечебных целях. Семена растения имеют перечный аромат с оттенками лука и орегано. Пророк Мухаммед был ярым сторонником целебных свойств черного семени и говорил: «Черное семя исцеляет любую болезнь, оно не спасает только от смерти». И это правда — черное семя — настоящее чудо, когда речь идет о натуральных средствах, которые могут вылечить множество недугов.
1. Инфекции горла.
Черный тмин является очень эффективным средством для лечения инфекций за счет его антибактериальных и противовирусных свойств. Это особенно полезно для облегчения боли при горловых инфекциях, как и обеззараживания горла.
2. Диабет 2-го типа.
Черный тмин содержит линоленовую кислоту и гамма-линоленовую кислоту, которые являются ненасыщенными жирными кислотами, которые помогают снизить содержание жира в крови и регулируют уровень инсулина в организме. Это помогает замедлить повышение уровня сахара в крови и может быть эффективным долгосрочным лечением диабета 2-го типа.
