Хотя куркума использовалась веками в восточной кулинарной традиции, она только недавно начала получать признание в западном мире. Что делает эту пряность настолько популярной, что помимо улучшения вкуса многих блюд, она очень полезна для здоровья, таких как борьба с воспалением, устраняет токсины и замедляет процесс старения. Удивительные целебные свойства куркумы являются результатом его активного ингредиента — куркумин, который оказался чрезвычайно полезным здоровья.
Один из способов ввести эту специю в свой рацион, добавить ее в ваши любимые рецепты. Вы можете смешивать его с теплой водой и пить ее первым делом утром. Ниже мы приводим 10 причин, почему вы должны начать пить теплую воду куркумой сегодня.
1. Борется с воспалением
Хроническое воспаление в организме, который длится долгое время было связано с целым рядом серьезных проблем со здоровьем, включая артрит, расстройство желудка, и даже рак. С другой стороны, было установлено, что куркумин является чрезвычайно эффективным в снижении этого типа воспаления и дает лучшие результаты, чем противовоспалительные препараты.