Профилактика артрита
Мидии стимулируют образование лейкоцитов, поэтому их рекомендуют употреблять при артрите. Воспаления, которые являются причиной этого заболевания, уменьшаются и артрит постепенно отступает.
Укрепляет нервную систему
Многочисленные исследования показывают, что мидии улучшают функцию нервных клеток. Благодаря этому повышается чувствительность мышц, тканей и костей. Бодрость, активность и здоровый сон обеспечены!
Усиливает иммунитет
Селен, содержащийся в мидиях, играет немаловажную роль в формировании здоровой иммунной системы, а именно обеспечивает отлаженную работу щитовидной железы.
Улучшает метаболизм
Витамин В12 помогает ускорить метаболизм, ведь при нарушенном обмене веществ человек чувствует вялость, упадок сил и даже депрессию. Для людей с плохим аппетитом мидии — отличное решение. Иногда эти морепродукты кушают даже нечищеными, так как в них содержится больше жирных кислот, в особенности арахидоновой. Именно она участвует в нормализации обмена веществ.
Вред мидий
Мидии являются сильным аллергеном, поэтому могут быть опасны в больших количествах. Также вред может проявляться в том, что моллюсках часто содержится песок, а этот компонент очень твердый и нередко приводят к разрушению зубной эмали. Однако в отличии от средиземноморских народов, мы не едим такое количество мидий, которое действительно может стать губительным.
