В частности, исследование, проведенное Копенгагенским университетом, показало, что уровни содержания сурьмы в соках, разлитых в пластиковые бутылки, были на 2,5% выше того, что считается безопасным для водопроводной воды. Кроме того, было показано, что BPA и фталаты уменьшают функцию щитовидной железы.
Соя
Было обнаружено, что соевые белки нейтрализуют пероксидазу щитовидной железы. Фитоэстрогены, белок, обнаруженный в сое, действуют как средство, нарушающее нормальную функцию щитовидной железы, поскольку он блокирует секрецию гормонов щитовидной железы, препятствует превращению йода в гормоны щитовидной железы, блокирует способность организма использовать йод и прерывает периферическую конверсию Т4 в Т3. Другая переменная, которую следует учитывать, заключается в том, что соя также является генетически модифицированной пищей (ГМО).
Кроме того, исследования также показали, что дети, которые принимали соевую формулу, увеличили уровни тиреотропного гормона (ТТГ) в отношении детей, получавших несодержащие формулы.
Фторид
70 процентов водоподачи в Америке содержит фторид, который заключается в уменьшении полостей. Еще одним неизвестным фактом является то, что в течение первой половины XX века фторид назначался в малых дозах по 2-5 мг ежедневно в течение месяца для лечения сверхактивной щитовидной железы. Что касается количества людей, ежедневно потребляющих фторированную воду, это реальная проблема, которая должна нас беспокоить.
