Соковая диета: вкуснное и полезное меню

Фруктовый смузи для завтрака

Яблочный сок принесет с собой калий, улучшит работу пищеварительной системы и предотвратит заболевания толстой кишки.

Мандарины и апельсиновый сок принесут витамин С и фолиевую кислоту, абрикосы добавят пищевых волокон, и каждый из них — антиоксидантов, а йогурт сделает вкус мягким.

Ингредиенты на 2 порции:

• мандарин (очищенный) — 2 шт.;
• ялочный сок — 100 мл;
• апельсиновый сок — 100 мл;
• абрикосы без косточек — 400 г;
• йогурт натуральный — 200 г.

Приготовление

Смешайте в блендере мандарины и абрикосы в течение 30 секунд. Добавьте апельсиновый сок, яблочный сок и йогурт. Перемешайте еще в течение 15−30 секунд. По желанию можно добавить немного корицы. Разлейте по стаканам.

Гранатовый смузи

Гранатовый сок является важным источником полифенолов — биологически активных веществ, обладающих высокой антиоксидантной активность.

Ингредиенты на 1 порцию:

• 50 мл гранатового сока;
• 1 груша;
• ½ грейпфрута;
• ½ чайной ложки натертого свежего корня имбиря;
• 2 столовые ложки грецких орехов.

Приготовление