Однако, по-видимому, недостатки этой диеты перевешивают положительные результаты, хотя это может помочь вам сбросить вес. Прежде всего, эта диета длится неделю, что недостаточно для того, чтобы похудеть здоровым образом.
В первую неделю низкокалорийной диеты организм способен потерять только 34% веса от жира, а остальные 2/3 — мышечная масса и вода.
Вода поступает из хранилищ гликогена, которые являются энергетическими запасами организма, а при хранении в организме гликоген связывается с молекулами воды.
Когда вы не потребляете достаточное количество калорий, организм использует сохраненный гликоген для обеспечения энергии.
Более того, почки могут выделять больше воды и соли в моче. Тем не менее, когда вы начинаете нормально питаться, организм снова будет заполнять потерянные аварийные хранилища и воду.
Кроме того, в этой диете также не хватает питательных веществ, таких как минералы, витамины и белки. Уменьшение количества белка будет затруднять предотвращение мышечной потери, что необходимо для правильного метаболизма.
Кроме того, эта диета является мягкой по своей природе, ее трудно придерживаться в течение недели. Многочисленные люди находят ее безвкусной и неаппетитной и заставляют многих отказаться от нее.