Недавние исследования показали, что сельдерей также может быть эффективным в борьбе с раком.
Спортсмены: сок сельдерея действует как идеальный пост-тренировочный тоник, поскольку он заменяет потерянные электролиты и регидратирует организм своими богатыми минералами.
Кровяное давление: сельдерей имеет органический натрий, который фактически снижает кровяное давление, а не увеличивает его. Употребление сока сельдерея каждый день в течение недели значительно помогает снизить кровяное давление. Соединение, называемое фталидами, помогает расслабить мышцы вокруг артерий, расширяет сосуды и позволяет крови нормально течь. Чтобы быть эффективными, выпейте сок в течение одной недели, остановитесь на три недели и начните снова.
Рак: Известно, что сельдерей содержит, по меньшей мере, восемь семейств противораковых соединений. Среди них ацетилены, которые, как было показано, останавливают рост опухолевых клеток. Фенольные кислоты, которые блокируют действие простагландинов, которые способствуют росту опухолевых клеток. И кумарины, которые помогают предотвратить свободные радикалы от повреждающих клеток.
Холестерин: этот скромный бледный сок был продемонстрирован для эффективного и значительного снижения общего холестерина и LDL (плохого) холестерина.
Рак желудка и прямой кишки: фитохимические кумарины предотвращают образование и развитие рака толстой кишки и желудка.
Запор: естественный слабительный эффект сельдерея помогает облегчить запоры. Это также помогает расслаблять нервы, которые были перегружены искусственными слабительными.
Охлаждение: в сухую и жаркую погоду выпейте стакан сока сельдерея два или три раза в день, между приемами пищи. Это чудесно помогает нормализовать температуру тела.
Мочегонное средство: Калий и натрий в соке сельдерея помогают регулировать жидкость организма и стимулировать производство мочи, что делает его важной помощью для избавления организма от избыточной жидкости.
