Целительные возможности овсяного киселя В.К. Изотов приписывает процессу брожения, идущего с помощью микрофлоры.
Технология приготовления киселя Изотова
- Доводим воду до кипения и остужаем до температуры как у парного молока, заполняем на ¾ водой 3–5-литровую банку из стекла, вводим содержимое одной пачки хлопьев «Геркулес», для активации брожения всыпаем 5–7 ложек крупно молотой овсянки и ½ стакана кефира.
- Банку хорошенько закрываем крышкой и отправляем на 1–2 суток в теплое место.
- По окончании процесса брожения смесь процеживаем (подойдет обычный дуршлаг), хлопья, которые остались, промываем водой и отжимаем.
- Настой переливаем в банку (3 литра) и отправляем отстояться на 16–18 час.
- Когда в банке сформируются 2 слоя, верхний сливаем в еще одну банку (его применяют потом для того чтобы разбавлять кисель при варке). Смесь, которая внизу, пойдет непосредственно на приготовление киселя перед подачей на стол, (это буквально витаминно-белковый экстракт) выливаем в еще одну банку и держим в холодильнике.
- Берем 2–7 ложек экстракта, 1,5–2 ст. жидкости для разбавления и доводим до кипения на легком пламени, без конца помешивая. Увариваем до нужной консистенции (в продолжение 5 мин.). Далее вводим масло на выбор (из облепихи, льна, оливок, подсолнечника, кукурузы), слегка подсаливаем и остужаем.
Если вы стремитесь исцелиться, кисель употребляется теплым, каждый день, желательно в утренние часы.
Овсяный кисель лечит:
- печень;
- желчный пузырь;
- сердце и сосуды;
- поджелудочную;
- язву желудка;
- диабет;
- повышенное кровяное давление.
Помимо этого, кисель:
- нормализует обменные реакции;
- чистит тело от накопленных шлаков;
- укрепляет иммунный ответ;
- оптимизирует функции толстого кишечника;
- имеет омолаживающий эффект;
- служит профилактикой инфаркта и инсульта.
Как видите, приготовить овсяный кисель не так сложно. Этот целительный продукт поможет вам решить проблемы пищеварительного тракта, которые часто служат первопричиной других дисфункций в организме. При регулярном употреблении кисель Изотова не только оздоравливает весь организм, чистит его от шлаков, укрепляет иммунную защиту, но и оказывает эффект омоложения. И все, что вам потребуется для его приготовления, — это овсяные хлопья, вода и кефир.
Читай продолжение на следующей странице