4. Устранить терпкость также можно, залив хурму жидкостью, содержащую алкоголь. Но этот способ на любителя и противопоказан беременным, кормящим матерям и детям.
5. Терпкую хурму можно вялить или сушить — это избавит ее от терпкости. Но компот из хурмы делать не стоит.
Что еще можно приготовить из хурмы.
Популярностью пользуются салаты с хурмой и мягкими сырами, выпечка и джемы, разные холодные десерты или же целые запеченные плоды с медом и орехами.
Также, часто в блюдах ее используют в сочетании с гранатом, тыквой или шоколадом. Рекомендуем приготовить творожную запеканку с хурмой и тыквой или салат с хурмой, гранатом и грецкими орехами, в сочетании с адыгейским сыром.
А вы уже успели полакомиться хурмой в этом году? Теперь, узнав о том каковы польза и вред хурмы и как выбрать этот фрукт, сохраняйте себе идеи для блюд и спешите испробовать их до конца сезона!
Источник funlet.ru
