Получая в качестве топлива пирожки да булочки из пшеничной муки, организм расслабляется, потому что для их усвоения ему не требуется много энергии. А вот чтобы переварить макароны из муки грубого помола или цельнозерновой хлеб, телу нужны дополнительные усилия. Энергии тратится много, метаболизм разгоняется, а, значит, и жир не откладывается. Ваш выбор — цельные продукты, также богатые клетчаткой: бурый рис, овсяные хлопья, киноа, хлеб и макароны из муки грубого помола.
Старайтесь много ходить
Мы спим около восьми часов, еще столько же проводим, сидя на работе. Получается, большую часть суток мы находимся без движения. Человеческое тело изначально не приспособлено к такому режиму: наши предки постоянно двигались, занимались земледелием и охотились. Неудивительно, что проблема лишнего веса сейчас стоит очень остро. Один из способов ежедневно сжигать больше жира — двигаться. Так что больше ходите во время обеденного перерыва, а вместо лифта пользуйтесь лестницей.
Ешьте углеводы вечером
Вы не ослышались! Мы всегда считали, что тело трансформирует углеводы в энергию только днем. Если же съесть их на ночь, то они непременно превратятся в жир. А вот новое исследование европейских ученых говорит об обратном. Эксперты советуют ужинать перед сном. Разумеется, речь идет не о гамбургерах или других высококалорийных блюдах. Выяснилось, что если перекусить перед сном фруктовым салатом, рисом с куриной грудкой или гречкой с салатом, то желудок начнет переваривать эту еду лишь на следующий день. Тело при этом сожжет больше калорий. Также ученые утверждают, что те, кто «растягивает» прием углеводов в течение дня, имеют более высокий уровень сахара в крови, чем те, кто ест их на ночь.
Пейте жирное молоко
