Как готовить желе из зеленого чая
Что нужно для приготовления:
- 1 десертная ложка сухой заварки зел. чая;
- 1,5 стак. кипятка;
- 5 г желатина;
- 2 ст. л. воды комнатной t;
- 3-4 ст. лож. меда.
Инструкция по приготовлению:
- Фарфоровый чайник облить вскипевшей водой. Бросить сухую заварку, налить заявленное кол-во кипятка, накрыть, 15 минут ждать.
- Пока замочить желатин в двух ложках воды. Он набухнет.
- Тогда заваренный зеленый чай процедить в кастрюльку, переправить туда желатин, размешать его в чае.
- Кастрюльку с массой – на огонь. Размешивая, нагревать полминуты. Отставить, положить мед, спустя некоторое время (пусть немного остынет масса).
- Затем полностью охладить до комн. темпер. и перелить в одну форму или в несколько. Убрать на пару часов в холодильник – и можно кушать полезный десерт.
Это желе с антиоксидантами действительно полезное и вкусное. Поделитесь рецептом со своими знакомыми и друзьями!
Источник
1 2
