Черная фасоль 8-12 3
Бразильский орех 3 Не проращивать
Гречка 6 2-3
Орехи кешью 2-4 Не проращивать
Нут / Гарбанзо 8 2-3
Льняное семя ½ Не проращивать
Орехи 8-12 Не проращивать
Камут 7 2-3
Чечевица Фасоль 7 2-3
Орехи макадамия 2 Не проращивать
Просо 5 12 часов
Маш 8-12 4
Овсяная крупа 6 2-3
Пекан 6 Не проращивать
Фисташки 8 Не проращивать
Тыквенные семечки 8 3
Семена редьки 8-12 3-4
Семена кунжута 8 2-3
Семечки подсолнуха 8 12-24 часов
Лебеда 4 2-3
Грецкие орехи 4 Не проращивать
Пшеница 7 3-4
Дикий рис 9 3-5
Немного о моей истории.
В юности, после всевозможных диет я нашла для себя сыроедение, которое помогло мне избавится от лишнего веса, но я употребляла много фруктов, следуя рекомендации фруктарианцев.
И зимой такой вид питания оказался сложным для меня. В дальнейшем, с переездами, тема питания отошла на второй план, и я просто питалась обычной вегетарианской (больше веганской) пищей.
