— «Tetley»
— «Lipton»
— «Twinnings»
— «No Name»
— «Uncle Lee’s Legends of China»
— «King Cole»
— «Signal»
В половине сортов чая уровень токсинов превышает установленные законом пределы. Самые злостные нарушители:
«King Cole», который содержал монокротофос – химическое вещество, запрещённое во многих странах.
«Uncle Lee’s Legends of China». Содержит больше 20 видов пестицидов. Один из них –эндосульфан, который вызывает повреждения нервной системы.
Как избежать токсичных химических веществ в чае? Отказываться от чая не нужно, но как обезопасить себя?
— Попробуйте переключиться на белый чай. Он содержит наименьшее количество фтора, потому что изготовлен из молодых листьев.
— Обязательно купите листовой чай.
— Купите органические чаи! Выбирайте сорт чая, который не содержит ГМО.
— Проверьте список ингредиентов, чтобы убедиться, что нет никаких ароматизаторов или ГМО ингредиентов.
—Многие рестораны используют чаи производители которых, как теперь известно, злоупотребляют пестицидами, так что, будьте осторожны.
— Узнайте правильное время заваривания для отдельных видов чая. Черный чай должен быть заварен 3-5 минут; белый или зеленый чай должен быть погружен в кипяток в течение 2-3 минут; чай «Улун» должен завариваться 4-7 минут.
Вот список некоторых торговых марок чая, которые являются безопасными:
— «Red Rose»
— «Numi Tea»
— «Rishi Tea»
— «EDEN Organic»
— «Organic Stash»
— «Choice Organic Teas»
— «Two Leaves»
— «Organic Tazo»
— «Organic Traditional Medicinals»
