Эти два каротиноиды способны уменьшить риск возникновения катаракты. Лютеин способен ингибировать биологические процессы, которые вредны для сетчатки.
Петрушка также имеет естественное мочегонное действие, которое помогает контролировать различные заболевания, такие как камни в почках, инфекция мочевых путей и камни желчного пузыря, а также обладает противовоспалительными свойствами, которые лечат зубную боль, ушибы, укусы насекомых и другие причины воспаления, в том числе ревматоидного артрита.
Компоненты петрушки ингибируют образование опухоли и защищают от окислительного повреждения клетки.
Она также поддерживает здоровое сердце, помогает в поддержании крепких и здоровых костей, и даже помогает контролировать уровень сахара в крови у людей, страдающих от диабета.
Мы предлагаем вам рецепты соков с петрушкой для здоровых глаз:
1. Снижение зрения. Сделать сок: петрушка и ещё три ингредиента на ваш выбор: сельдерей, чеснок, лук-порей, свекла, имбирь, яблоки, морковь, шпинат, лимон, малина, капуста и виноград.
2. Катаракта и конъюнктивит. Сделать сок: петрушка, черника, яблоки, шпинат и сельдерей.
3. При диабетической ретинопатии. Сделать сок: петрушка и ещё три ингредиента на ваш выбор: топинамбур, спаржа, шпинат, имбирь, свекла, сельдерей, малина, морковь, кабачки, лук-порей, чеснок и капуста.
