Белковая диета — популярный метод сбросить вес для тех, кому сложно отказывать себе в еде. Принцип прост: организм получает достаточно белковой пищи, но испытывает недостаток углеводов, что приводит к использованию запасов гликогена, содержащихся в основном в жировых тканях. Сначала снижается вес за счет уменьшения жидкости, а затем за счет отдачи энергетического материала.
При соблюдении белкового рациона чувство голода посещает редко, хотя многие продукты употреблять запрещено. Похудеть на 5 кг за неделю — это реальность, но мы описываем максимальный курс — 14 дней. Проходить его можно не чаще одного раза в год.
Двухнедельный рацион для похудения
1 день
Дневной рацион: 2 или 3 яйца, сырые фрукты и овощи.
2 день
Можно съесть 450–550 г нежирного творога со сметаной, выпить 1 л нежирного кефира.
3 день
В течение дня ешьте сырые фрукты и овощи, разрешается 1 л кефира, 1 л свежевыжатого сока.
4 день
Рацион на весь день: 500 г куриной грудки, 1 л кефира.