Как семена чиа борются с усталостью?
Семена чиа содержат омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые могут регулировать функцию желез, снижать риск воспаления и бороться с усталостью надпочечников. Эти жирные кислоты не производятся нашим организмом, поэтому мы должны принимать их через наш рацион. Сочетание жирных кислот с диетическим волокном и белком может помочь сбалансировать уровень сахара в крови и уровня инсулина.
Эти семена имеют способность замедлять поглощение сахара и процесс превращения углеводов и сахаров в энергию, что приводит к более устойчивой энергии, которая будет продолжаться в течение более длительного периода времени.
Спортсменам и людям, которые регулярно тренируются, рекомендуется употреблять семена чиа до и после тренировки.
Несмотря на способность повышать энергию, семена чиа способны обеспечить гидратацию вашего тела и уменьшить воспаление суставов, тем самым помогая вашим мышцам восстанавливаться после тренировки.
Как потреблять семена чиа?
Лучший способ потреблять семена чиа — это замачивать их, потому что это облегчит их переваривание, а питательные вещества внутри семян будут использоваться более эффективно. Вы должны добавить 1 ½ столовые ложки семян чиа в 1 стакан воды и оставить на 1-2 часа. Семена образуют гель.
Вы можете добавить целые семена чиа (пропитанные или сухие) в чистую или лимонную воду, коктейли, йогурт, молоко, салаты, омлеты и злаки.
Измельчите их в кофемашине, которая может сломать твердую оболочку и предотвратить их прилипание между зубами. Таким образом, вы сможете добавить их к своим тортам, кексам, блинам, макаронам и хлебу. Храните семена чиа в закрытом стеклянном контейнере в холодильнике.
Используйте органические семена чиа и пейте много воды из-за их богатого содержания клетчатки. Рекомендуется употреблять 1-2 столовые ложки семян чиа в день.
