Как вырастить чайный гриб дома
Сегодня не так просто найти знакомого, готового поделиться частичкой гриба для размножения, как было раньше. Поэтому мы расскажем, как вырастить чайный гриб самому. Занятие немного кропотливое, требующее выдержки, но результат вам непременно принесет огромную пользу.
Ингредиенты
- 5 ст. л. черного чая без добавок и ароматизаторов
- 0,5 л кипятка
- 7 ст. л. сахара
Приготовление
- Залейте чай кипятком и дайте заварке настояться, затем добавьте сахар и перемешайте.
- Тщательно вымойте с содой литровую банку или простерилизуйте в микроволновке.
- Процедите заварку сквозь марлю в подготовленную банку.
- Накройте банку свежим слоем марли и поставьте в темное место.
- Спустя 4–6 недель появится характерный уксусный аромат, а затем на поверхности заварки образуется тонкий грибной слой.
- Аккуратно достаньте гриб и пересадите в трехлитровую банку, заполненную некрепким чаем.
- Раз в неделю летом промывайте гриб кипяченой теплой водой. Зимой достаточно проводить процедуру раз в 3–4 недели.
- Периодически пересаживайте гриб в другую стерилизованную или вымытую с уксусом банку.
- Храните банку в темном месте без сквозняков, не допускайте попадания прямых солнечных лучей.
Регулярное употребление настоя чайного гриба — по половине стакана 3–4 раза в день — поможет справиться с гипертонией и уменьшить уровень холестерина в крови. Рекомендуется пить настой на ночь людям, страдающим атеросклерозом. Перед обедом выпивать стаканчик настоя рекомендуется тем, кто страдает от анемии.
Читай продолжение на следующей странице
