№ 2: Авокадо содержит больше калия, чем банан. Авокадо содержит 14%, а банан содержит 10% калия.
№ 3: Употребление авокадо помогает нашему организму в 5 раз увеличить количество каротиноидов (ликопин и бета-каротин).
№ 4: Авокадо содержит больше каротиноидного лютеина, чем любые другие фрукты, что помогает поддерживать здоровье глаз, поскольку оно защищает от дегенерации желтого пятна и катаракты.
№ 5: Авокадо в изобилии содержит бета-ситостерол. Недавнее исследование включало 50 женщин, которые потребляли авокадо каждый день в течение 2 месяцев. Все они снизили уровень холестерина на 22%, повысили уровень холестерина на 11%, а также снизили содержание триглицеридов в крови на 20%.
№ 6: Авокадо содержит 23% фолата, что чрезвычайно полезно для здоровья ваших сердец, поскольку оно снижает заболеваемость сердечными заболеваниями и может снизить риск развития инсульта. Более того, он содержит витамин Е, мононенасыщенные жиры и глутатион, которые также хороши для сердца.
№ 7: Фолат также необходим для предотвращения врожденных дефектов, таких как расщепление позвоночника и дефект нервной трубки.
