Витамин B6
Витамин B6 является еще одним важным витамин для тех, кто перешагнул сорокалетний рубеж. Этот витамин необходим как для метаболизма сахара в крови и метаболизм жиров, так и для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогает предотвратить развитие осложнений сахарного диабета. Мясо, овощи, орехи, такие, как миндаль и грецкие, а так же бананы являются прекрасным источником витамина B6.
Витамин D
Недостаточное количество витамина D, “солнечного витамина”, в организме может быть связано с рядом возрастных заболеваний, таких, как болезни сердца, диабет, рассеянный склероз, рак молочной железы и колоректальный рак; большинство из этих заболеваний касаются людей в возрасте 40 лет или старше. Витамин D также имеет важное значение для укрепления костей, помогая предотвратить остеопороз. Рыба и некоторые зерновые продукты являются источником витамина D, но люди, как правило, не поглощают витамин D из продуктов питания, солнечный свет является лучшим источником.
Витамин А
Этот витамин важен для различных функций в организме, но особенно для зрения. Возрастные проблемы со зрением включают макулярную дегенерацию и катаракту. Иммунная система, которая помогает защитить вас от инфекций, также нуждается в адекватных количествах витамин А. Не стоит забывать и о том, что как только вы становитесь старше, ваша иммунная система становится более уязвимой. Такие продукты питания, как печень, яичные желтки, сладкий картофель, шпинат, морковь и тыква являются отличными источниками витамина А.