4. Брюссельская капуста
Наверное, не слишком распространенный продукт в наших широтах. И очень зря! Во-первых, брюссельская капуста очень вкусная, нежная, со сладковатым привкусом; быстро готовится. С радостью станет гарниром к любому блюду (будь то мясо, рыба или киноа). Во-вторых, в ней содержится 81% витамина С от суточной нормы.
С возрастом у многих женщин (значительно реже у мужчин) начинаются проблемы с глазами: катаракта, глаукома, истончение сетчатки и другие не менее серьезные заболевания.
Брюссельская капуста станет помощником при решении многих проблем в здоровье женщины. Постарайтесь добавить ее в каждодневный рацион, хотя бы 100-150 г.
Витамин С, в высокой концентрации находящийся в капусте, стимулирует выработку коллагена. А также ускоряет заживление ран, держит кожу в тонусе и предупреждает появление ранних морщин.
5. Помидоры
В летне-осенний период не жалейте времени на приготовление салата из домашних томатов. Помидоры содержат более 40% витамина А и С и 11% витамина В9 от суточной нормы.
