Наши сэндвичи необходимо запечь в сэндвичнице, либо поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 5 минут. Сытные, вкусные и очень ароматные сэндвичи получаются для завтрака просто супер.
Ленивые вареники с начинкой из ягод
Необходимые ингредиенты:
- Творог – 450 грамм
- Яйца – 1 штука
- Сахар – 2 столовые ложки
- Мука – 200 грамм
- Малина замороженная – 100 грамм
- Кокосовая стружка – 100 грамм
Приготовление:
1. В миску отправляем творог, к нему разбиваем яйцо и сахар, муку необходимо просеять и всыпать частями, хорошо все вымешиваем, получается подобие теста. Если тесто получается слишком мокрым, добавьте еще муки.
2. Для начинки используем замороженную малину: отщипываем кусочек из получившегося теста, делаем из него лепешку, заворачиваем внутрь пару ягод малины. Скатываем все в шарик, обваляем его еще раз в муке, и отправляем на разделочную доску притрушенную мукой.
3. Если шариков у вас получилось слишком много, отправьте лишние в морозилку, они отлично хранятся.
4. В кастрюле вскипятим воду, отправляем туда наши ленивые вареники, ждем 5 минут пока они не всплывут на поверхность. Вылавливаем их при помощи шумовки, далее обваляем наши ленивые вареники в кокосовой стружке, так они смотрятся еще вкуснее.