Этот овощ содержит фитонутриенты бетаин, бетанин, беталаин и другие. Бетаин расщепляет белки и накопившиеся в печени жировые отложения, вызванные злоупотреблением алкоголем и другими факторами, а также стимулирует синтез холина, или витамина В4, который также способствует переработке жиров в печени и повышает жизнедеятельность ее клеток. Однако приготовление свеклы должно быть сведено к минимуму, чтобы сохранить их полезные свойства.
3. Оливковое масло.
Оливковое масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить накопление триглицеридов в печени, снижая риск возникновения жирового гепатоза печени.
4. Лимонный сок.
Сок лимона хорошо известен как средство для чистки печени. Но перед употреблением этого средства рекомендуется очистить толстую кишку, чтобы токсины не задерживались в организме.
5. Зеленый чай.
Чай является источником катехинов — другой формы антиоксиданта, который помогает поддерживать сбалансированную функцию печени.
6. Куркума.
Специя с высоким содержанием кукрумина, который является сильным антиоксидантом и, как было показано, уменьшает воспаление, связанное со многими хроническими заболеваниями.
