Миф №2: Пропустил прием пищи – замедлил метаболизм
Слышали, что частые перекусы на протяжении дня помогают похудеть? Для некоторых людей это действительно так, однако ускорять метаболизм частыми перекусами – тактика малоэффективная. Доктор Фридхоф объясняет:
«Схема приема пищи каждые три-четыре часа довольно популярна, поскольку она позволяет избежать постоянного чувства голода, а значит, более точно контролировать размеры порций и воздерживаться от вредных вкусностей».
Если человека постоянно тянет к нездоровой пище, частые здоровые перекусы помогают преодолеть тягу. Однако для остальных более весомыми являются количество и качество употребляемой пищи.
Фридхов убежден: неважно, съедите Вы 2000 калорий (скажем, в виде риса) за один присест или растянете удовольствие на весь день, эффект (в плане метаболизма) будет одинаковым.
Лучше научиться употреблять качественные и полезные продукты с такой частотой, которая удобна именно Вам.
Миф №3: Все, съеденное поздно вечером, откладывается в виде жира
На самом деле, не все. Целый ряд факторов влияет на то, что произойдет с пищей, которую Вы съедите после 6 вечера/за час до сна/поздно вечером: различные гормоны, качество пищи, содержимое пищевых продуктов и расход энергии влияют на особенности хранения «топлива» в нашем организме.
Поэтому, к сожалению, отказ от позднего приема пищи сам по себе не остановить процесс откладывания жира. Если выбирать продукты и насыпать порцию разумного размера, Ваша фигура не пострадает.
