Спирулина является цианобактерией, способной выполнять фотосинтез, как растения.
По словам специалиста питания Роберто Наварро, назначается для тех , кто находится на низко калорийной диете, для дополнения питательных веществ.
Обычно она используется также для пациентов , выздоравливающих после операции, когда необходима более высокая питательная поддержка.
Уменьшает аппетит
Спирулина содержит фенилаланин, который стимулирует чувство насыщения. При приеме перед едой, образует гель в желудке, что замедляет опорожнение желудка и снижает чувство голода.
Богата белком
Состоит из 53-62% белков и она богата незаменимыми аминокислотами, которые наш организм не может синтезировать. Часто назначается в качестве пищевой добавки для спортсменов.
Мощный антиоксидант
Согласно статье , опубликованной в интернет — журнале Real Raw Food, 3 г спирулины содержит больше антиоксидантов и противовоспалительных веществ, чем пять порций фруктов и овощей.
Согласно исследованиям, спирулина в 31 раз более мощнее , чем черника, в 60 раз более мощнее, чем шпинат и 700 раз более мощнее, чем яблоко.
Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами и помогают при воспалительных процессах, сохраняет кожу молодой и отличное средство для профилактики заболеваний, особенно рака.
