Новогоднее Меню 2018! Собираем Идеи Для Новогоднего Стола

Поочередно в салатницу или небольшую кастрюльку нарезаем кубиком картофель, яйца, куриную грудку, огурцы свежие и соленые. Креветки у нас уже проваренные и очищенные, нам только стоит немного подождать, пока они разморозятся, и смело отправлять их в салат. В конце добавляем каперсы.

В таком виде мы подготавливаем салат 30 числа, а 31 декабря нам останется его только хорошо перемешать и заправить домашним майонезом.

Приготовим майонез для этого необходимо соединить в блендере все ингредиенты, работаем блендером по часовой стрелке. Готовим салат «Оливье» по рецепту шеф повара Эктора Хименес Браво поэтому используем не два желтка, а одно целое яйцо.

Салат заправляем перед подачей на стол. Сверху украшаем кусочком авокадо.

Слоеный салат из семги и грейпфрута без майонеза

Изюминкой этого салата — нежное, очень необычное и сочное сочетание слабосоленой семги и легкой кислинки и горечи грейпфрута.

Необходимые ингредиенты:

  • Слабосоленая семга — 150 грамм
  • Красный грейпфрут – 1шт.
  • Отваренные яйца — 3 штуки
  • Сыр — 100 грамм
  • Оливковое масло
  • Оливки для украшения

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице
LOVEZOZH.RU
Новогоднее Меню 2018! Собираем Идеи Для Новогоднего Стола
5 неожиданных способов контрацепции! Для тех, кто терпеть не может презервативы!