Цель: похудеть к праздникам
Голодание не позволяет сбросить вес, а скорее наоборот, заставляет организм набирать килограммы в большей мере. Рекомендуем рецепт лёгкого, но сытного супа. Он поможет сбросить лишний вес, привести в порядок кишечник, что так важно перед праздниками, и позволяет получить дозу витамин. А ведь микроэлементов зимой крайне не хватает.
Понадобится капуста, сладкий перец, лук, морковь, кабачок, чеснок, сельдерей, томаты. В качестве специй задействованы кориандр, петрушка, лавровый лист, соль, перец душистый.
Овощи нарезать и залить водой. Пересыпать продукты в кастрюлю и варить около 15 минут на слабом огне. Они получатся недоваренными и хрустящими. Если же проварить из 30 минут, то получится каша, которая потеряют полезные свойства и будет несъедобной.
За 2-3 минуты до того, как снять с огня, добавить специи.
Капуста богата клетчаткой. Причем полезный элемент содержится во всех видах. Поэтому вы можете экспериментировать и добавлять цветную, белокочанную или брюссельскую капусту. Суп должен подкрепляться фруктами и свежими овощами в первой половине дня.