Рис стир-фрай можно смело назвать одним из самых популярных блюд на вынос в азиатских фастфудах. Насколько бы привлекательной ни казалась идея заказать еду в коробочке на дом, лучше попробуйте приготовить рис стир-фрай самостоятельно. Получится вкуснее и дешевле.
Ингредиенты
- 2 стакана отварного риса;
- 70 г репчатого лука;
- 50 г сладкого перца;
- 100 г брокколи;
- 90 г шампиньонов;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 яйца;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка тёртого корня имбиря;
- сок лимона или лайма;
- зелень кинзы, арахис — для подачи.
Читай продолжение на следующей странице