Качественный твердый сыр не может быть дешевым. Всё, что имеет небольшую стоимость, напичкано пальмовым маслом, сухим молоком, соей, стабилизаторами, ароматизаторами, консервантами. Это не еда, это наказание для любого живого организма!
У меня есть огромная просьба к тебе, уважаемый читатель. Никогда не ешь твердый сыр, полностью откажись от его употребления, если ты покупаешь дешевую сырную продукцию, если средства не позволяют купить кусочек сыра подороже. Лучше пореже лакомиться сыром, но выбирать хороший, полезный для здоровья продукт.
Чуть позже я напишу подробную статью о том, насколько сильно вреден сырный продукт, какой это удар по поджелудочной железе и печени беспечных потребителей. Пока что просто умоляю: не ешь эту гадость и ни в коем случае не корми ею своих детей!
Сыр в вакуумной упаковке или же завернутый в пищевую пленку не претендует на звание хорошего.
Необходимо покупать сыр, отрезанный из целого круга. Это увеличивает шансы на то, что продукт не содержит вредных примесей, или хотя бы содержит их в меньшем количестве! Обращать внимание стоит на корочку сырного круга: не должно быть никаких трещин и налета, иначе есть риск купить вместе с сыром вредные бактерии, да и просто купить дорогой, но совершенно невкусный сыр.
Равномерный рисунок, равномерная структура сыра, ровные симметричные дырочки на сыре — всё это признаки хорошего продукта, а не фальсификата. Но бывают изощренные, хитрые подделки! Есть тест, который поможет убедиться, что сыр действительно отличный.
