Когда люди говорят о суперпродуктах, то часто забывают о сельдерее, несмотря на его питательные и лекарственные преимущества. Сельдерей — это растение, которое было культивировано в овощ более двух тысяч лет назад. Растение часто использовалось как популярное лекарство в Древнем Египте и Греции.
Сельдерей — это овощ, который естественно растет на всех обитаемых континентах и на многих островах по всему миру. В современную эпоху независимые исследования показали, что сельдерей очень полезен для человеческого организма. Например, сельдерей можно использовать для профилактики рака, как обезболивающее средство, с целью сбросить вес, как репеллентами от комаров и с целью снижения высокого кровяного давления. Если бы каждый человек ел сельдерей каждый день в течение целой недели, они сразу же замечали бы огромные преимущества для их общего состояния здоровья.
Сельдерей — это овощ, который содержит достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов, чтобы конкурировать с любым спортивным или энергетическим напитком, который присутствует на рынке. Способность сельдерея восстанавливать организм человека после обширной активности является прямым результатом высокой концентрации железа, цинка, магния, калия, кальция и витаминов A, C, E, K, B12 и других. Кроме того, эти мощные витамины и минералы напрямую коррелируют с созданием среды для ремонта клеток.
