Многие люди сталкиваются с тем, что хотели бы прорастить зелень и овощи в домашних условиях, но не знают, как правильно это сделать. Одних к такой мысли приводит любопытство (авось получится), других — польза натуральных продуктов (которые уж точно выращены без ГМО!), третьи видят в этой идее эстетическую сторону…
Конечно, ведь зелень на кухне — это не только витамины, но оригинальный декор! Предлагаем твоему вниманию подборку овощей и зелени, которые могут существенно сэкономить твой бюджет. Их можно купить всего один раз, но проращивать на подоконнике очень долго!
Что можно вырастить у себя дома
Чеснок
Чеснок достаточно хорошо прорастает в стакане с водой. Его ростки очень нежны на вкус, прекрасно подходят для салатов и соусов.
Зеленый лук
Срезав перышки с лука, поставь его корешки в стакан с водой. Он обязательно прорастет, если будет находится в хорошо освещенном помещении.
Базилик
Отростки базилика длиной 3-4 сантиметра поставь в стакан с водой под прямые солнечные лучи. Когда стебельки вырастут примерно вдвое, можешь пересадить их в почву.
