Яйца любого способа приготовления
Возможно, немного отыщется людей, которые разогревают яичницу и всё же предупредить не помешает: повторно нагревая этот продукт, Вы делаете его токсичным. В данном случае срабатывает такой же принцип, как с растительным белком, присутствующем в составе грибов.
Поскольку, как мы убедились, некоторые повторно разогретые продукты становятся токсичными, лучше употреблять их (помимо оптимального способа – свежеприготовленными) либо в холодном виде, либо сдабривать ими салаты.
Не пренебрегайте вышеприведёнными рекомендациями: не стоит подвергать своё здоровье лишнему риску.
